9,99

Ferro 13, “The Lady” – Pinot Grigio

  • Pinot Grigio
  • Wit
  • 2019
  • Licht, fris en strak
  • Italië, Veneto
- +

Zoals de naam al zegt, deze wijn is een lofzang op de vrouw en haar charme, schoonheid en elegantie.
In de oostelijke heuvels van de Veneto worden de Pinot Grigio druiven laat in Augustus geoogst en hebben een alcoholpercentage van tussen de 12% en 12,5% afhankelijk van het jaar.
De druiven worden ’s nachts geplukt en worden op een lage temperatuur geweekt voor ongeveer zeven dagen. De gisting duurt dertig tot veertig dagen, met een maximale temperatuur van veertien graden Celcius, dit om de frisheid te garanderen. De smaak en geur bevatten perzik, bessen en een vleugje Citrus, met een fijne toets van amandel en gember.

  • Aperitief
  • Kabeljauw
  • Pasta Arrabiata
  • Ratatouille