34,99

Champagne Damien Hugot Grand Cru Rosé

  • Chardonnay, Pinot Noir
  • Mousserend
  • Champagne, Frankrijk
- +

Deze prachtige rosé Champagne Damien Hugot Grand Cru is gemaakt van 95% Chardonnay en slechts 5% Pinot Noir via de Rosé d’Assemblage-methode. Bij deze werkwijze wordt een deel rode wijn, die Damien trouwens nog laat rijpen op eiken vaten, toegevoegd aan het mengsel waar men witte champagne mee maakt.

In de neus en mond merken we duidelijke aroma’s van rood fruit maar het is vooral de zeer elegante mousse die deze Champagne naar een hoger niveau tilt. Zeer gastronomische Champagne met een verfijnde en langdurige afdronk.

Damien Hugot is een Champagne die je vooral kan vinden in de gastronomische restaurant waaronder Alain Ducasse in Japan (http://www.beige-tokyo.com/) en La Crayère in Reims.

  • Antipasti
  • Aperitief
  • Zeevruchten