29,99

Cantina “Urban” Lagrein Riserva

  • Lagrein
  • Houtgelagerd, Rood
  • Complex en stoer
  • Alto Adige, Italië
- +

De Lagrein is een unieke inheemse blauwe druif uit Alto Adige/Südtirol. Aangeplant op de berghellingen ten zuiden van Bolzano. De wijnen zijn diep paarsrood van kleur in hun jeugd, geuren naar donker fruit en zijn opvallend toegankelijk in de smaak. De gewone Lagrein van Cantina Tramin is al heerlijk, maar hun topwijn van deze druif, de Urban Lagrein Riserva, is werkelijk imposant. Gemaakt van zeer oude wijnstokken, sommige van 100 jaar oud. Zelden ruik en proef je fruit van een dergelijke intensiteit en zuiverheid. Het is alsof je je neus stopt in een mand met versgeplukt knapperig bosfruit, met rijpe maar frisse bosbessen, bramen en zwarte bessen. Er liggen ook een paar viooltjes in de mand. In de verte is er een miniem vleugje vanille van de 12 maanden rijping op Frans eiken. In de mond is de wijn koel en fris, met prachtig fruit, fijne tannines en zuren. Enorm lange afdronk.

  • Entrecote
  • Harde kazen
  • Lamsvlees
  • Ree